Ristorante Trattoria Braceria
al Dottore
Un confine culinario tra Tradizione ed Innovazione.
AVVISO ai nostri clienti
Dal 26 Settembre la Braceria Trattoria Al Dottore
riapre nella sua sede di Via Tribuna, 181
Per prenotazioni 349 0666449
— ristorante trattoria braceria a manfredonia
Braceria Trattoria a Manfredonia
Al Ristorante Braceria Trattoria Al Dottore è come sentirsi a casa.
Lasciatevi avvolgere da un’atmosfera calda e accogliente, resa suggestiva dall’eleganza e dalla raffinata selezione di ogni dettaglio.
Ingredienti a Km 0
Da Braceria Trattoria Al Dottore lo stile incontra l’ottima cucina: dagli ingredienti di stagione selezionati e preparati con cura, ai piatti realizzati con maestrìa e disciplina, fino alla cordialità e gentilezza del personale di sala.
Pesce Fresco del Golfo di Manfredonia
Nel cuore del Golfo di Manfredonia, ci vantiamo di offrire solo il meglio del pesce fresco, pescato proprio qui, a km zero.
Specialità Carne alla griglia
Nei piatti della Braceria Trattoria Al Dottore i tagli di carne provenienti da tutto il mondo sposano alla perfezione i prodotti della tradizione e della cucina tipica locale.
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Tradizione pugliese a tavola
Il ristorante Braceria Trattoria Al Dottore offre una ricca, gustosa e varia selezione di piatti della tradizione pugliese che abbracciano i sapori del territorio in tutta la loro diversità.
Prodotti della nostra terra
La filosofia della cucina è quella di prestare attenzione alla freschezza degli ingredienti e alla qualità delle materie prime, prediligendo prodotti provenienti prevalentemente dal Gargano e dal Golfo di Manfredonia e a km0.
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Gusti autentici alla braceria trattoria al Dottore
Se è vero che la fame vien mangiando.. crediamo che anche l’occhio vuole la sua parte e per questo vi invitiamo a scoprire i piatti del Dottore.
Rimarrete affascinati in quella che riteniamo essere l’unione perfetta di una cucina con i piedi nella tradizione Pugliese ma la testa nel mondo.
Specialità Carne alla brace
Sperimenta l’eccellenza della carne alla brace presso la nostra Braceria Trattoria al Dottore, dove la tradizione si fonde con la freschezza dei prodotti locali del Gargano.
Con un’attenzione meticolosa alla qualità e alla provenienza, ogni bistecca è un capolavoro di gusto e tenerezza, pronto per deliziare i tuoi sensi.
Specialità Pesce alla griglia
Delizia il tuo palato con il nostro pesce alla griglia, pescato giornalmente nelle acque cristalline del Golfo di Manfredonia.
La nostra passione per la cucina tradizionale e l’amore per i sapori autentici si riflettono in ogni piatto che serviamo.
Dicono di noi…
